Moelleux poire tonka

Sous sa forme élégante se cache une harmonie parfaite entre la fraicheur fruitée de la poire et la rondeur aromatique de la fève de tonka. Une création à la fois douce, raffinée et pleine de caractère. 

• Biscuit madeleine moelleux
• Compotée de poire, citron vert et fève de tonka
• Chantilly à la fève de tonka 

Infos fève de tonka ? Elle dégage un parfum doux et complexe, entre la vanille, l’amande et le caramel, avec une touche légèrement épicée, s'apparentant à la cannelle/pain d'épices. 

Allergène : gluten, lactose, œuf